Mallorca Weinsonntage

Die nächste Veranstaltung findet am Sonntag, 19. Mai 2024 auf dem Weingut Biniagual statt.

Bodega Biniagual: Ein junges mallorquinisches Weingut mit langer Tradition 

Im Herzen des historischen Weinbaugebietes Mallorcas, in der idyllischen Landschaft von Sencelles, befindet sich die Bodega Biniagual. Einmal im Monat sind wir zu den Weinsonntagen Gast auf diesem Weingut und besuchen es regelmäßig im Rahmen von Weintouren

Das Weingut Biniagual blickt auf eine lange Historie zurück. Bereits seit dem 13. Jahrhundert wird auf der Finca, die idyllisch inmitten des Weinanbaugebiets Binissalem im Herzen Mallorcas liegt, Wein kultiviert, Oliven- und Mandeln angebaut.

Im Jahr 1999 erwarb die deutsche Familie Graf das Anwesen und hauchte ihm neues Leben ein. Unter der Leitung von Corinna Graf, der heutigen Besitzerin, entwickelte sich Biniagual zu einem renommierten Weingut, das für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine tiefe Verbundenheit mit der Region bekannt ist. 

Bei Biniagual steht die Harmonie zwischen Tradition und Moderne im Vordergrund. Die Weine werden mit größtem Respekt vor der Natur und dem Terroir hergestellt. Die Familie Graf setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und verwendet ausschließlich autochthone Rebsorten wie Mantonegro, Premsal Blanc und Giro Ros.

Das Sortiment von Biniagual umfasst eine breite Palette an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die allesamt durch ihre Eleganz, ihren Ausdruck und ihren Charakter überzeugen. Zu den Aushängeschildern des Weinguts gehören die Rotweine "Veran und Gran Veran", der aus einer Cuvée aus Mantonegro, Syrah und Cabernet Sauvignon vinifiziert wird, sowie der Weißwein "Memorias de Biniagual", der aus der Rebsorte Premsal Blanc gekeltert wird.

Ein hervorragender Ort, um authentisch zu geniessen, die besondere Stimmung des Mittelmeeres einzufangen und die Freuden Mallorcas zu geniessen.

Sonntag, 19. Mai 2024 ab 13 Uhr

Adresse:

Camí de Muro, 11, 07350 Biniagual

Am Sonntag, den 26. Mai 2024 sind wir  auf dem Weingut Sa Cabana zu Gast